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辟謠|茶葉農藥殘留不等于茶葉有毒!
時間:2023-09-14點擊量:361次

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   這是不符合事實的,這是個別機構做了幾個樣品就推論中國茶葉農藥殘留的檢出情況,不符合中國現實情況。我們國家茶葉年產量240多萬頓,出口量30多萬噸,出口到100多個國家,也就是分別滿足了各個國家不同的進口要求,在國際上都是可以通行的,質量安全是可靠的。

   日常生活中,喝到有農藥殘留的茶葉,會不會對身體健康產生危害?

   農藥殘留是正常的現象。春茶的時候,基本不使用農藥,因為病蟲害沒有發生,春茶的產量占全年產量的40%以上,很多地區也只產春茶,這一部分茶葉是不含農藥的。進入夏秋季,茶葉進入到病蟲害期,就要用農藥來預防。使用農藥后就會有殘留,但是農藥殘留只要符合國家標準,對身體是沒有任何危害的。標準是經過科學的風險評估得出的結論,因此是保留了安全系數的。所以只要農藥殘留符合國家食品限量標準的,就對消費者不會產生任何危害。

   也就是說有農藥殘留不等于農殘超標,這是兩個概念是吧?

   對,只要農藥殘留數值是符合標準的,對老百姓日常的飲用是沒有任何損害的。

   目前,國內茶葉種植過程中,使用農藥的基本情況是怎么樣的?能不能不使用農藥?有哪些檢測標準?

   茶葉病蟲害防治方面,我國優先選用綜合防治措施。使用農業的防治方法和生物、物理的防治方法,盡量減少農藥使用,在迫不得已使用農藥的時候,使用低毒、低殘留的農藥,這些農藥都是在相關部門有登記的,而且是在安全期采制,這樣就是符合標準要求的。是不是可以不用農藥,對于生態條件好的地方,還有一年只產一季春茶葉的地區是可以不用農藥的。像我們現在的有機茶,嚴格禁止投放化學農藥和化肥,也是可以做到無農藥的。有機茶的種植面積在我國已經達到了2%以上,也是不小的。

   喝茶有降血脂、降血壓、減肥的功效,是真的嗎?

   茶葉是健康飲料,里面有營養物質和功能性的成分,比如茶多酚、氨基酸、咖啡堿,維生素、鈣鎂鋅等微量元素。比如茶多酚,有清除自由基的作用,抗氧化的功能,也有防治心血管疾病的功能。茶氨酸,有恢復疲勞的功能,伽馬氨基酸有降血壓、包括降血脂的功能??Х葔A可以提神,因此,茶葉確實是健康飲品,長期飲用有一些功效。但是不是藥,沒有藥效果來的快。

   喝茶有沒有副作用?

   睡眠不好的,不要在晚上喝茶。胃不好,不要喝新鮮的,含茶多酚高的綠茶,可以喝一些紅茶。

   四季選擇解析

春天:花茶

人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?,有利于散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,可使“春困”自消。

花茶推薦:茉莉花茶(安神養顏)、菊花茶(排毒健身)、金銀花茶(清熱解毒)、玫瑰花茶(活血調經)和槐花茶(清熱涼血)。

夏天:綠茶、黃茶、生普洱、發酵程度低的白茶和烏龍茶

夏天消暑解渴選綠茶,綠茶清涼消暑;白茶、黃茶清熱解毒,也適宜夏天飲用,體質好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

綠茶中添加幾朵杭白菊、金銀花,更能增加清涼消暑的作用。

秋天:發酵程度高的白茶和烏龍茶

秋天適合喝青茶,青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間,不寒不溫,既能清除體內余熱又能生津養陰。秋季適合喝當年春天的鐵觀音和去年的武夷巖茶(武夷巖茶如大紅袍、水仙、肉桂)。另外發酵程度較高的白茶如新工藝白茶、陳年白茶;發酵程度高的烏龍茶如濃香型鐵觀音、大紅袍等焙火茶都可以。

冬天:南方人喝紅茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶

紅茶冬天喝可以養陽氣,給人以溫暖的感覺;紅茶選祁門紅茶、正山小種。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身的作用。

熟普洱可以暖胃驅寒,消食化積。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,所以減肥效果很好。另外在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產生有益的保護,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。


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